《税金対策に健康づくりに、ビールは進化し続ける》

ビールは麦芽を醗酵させて造ります。
そして醗酵の原料ではありませんが香りや苦味をつけるためにホップを使用しています。

しかし日本の一般のビールはそれ以外のもの（麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ）などが使われています。

麦芽とホップ以外の（米、コーン、スターチ）などを副原料と呼びます。
そして副原料を一切使っていないビールがＣＭでよく耳にする麦芽１００％ビールです。

日本の法律では水とホップを除く原料における麦芽の使用率が２／３以上のものをビールといいます。
つまり一般に麦芽使用率６７％以上のものがビールです。
ビールと同じ原料を使っても麦芽使用率が６６％以下だと発泡酒に分類されます。安くなる理由はもちろん原料費が安く上がるということもありますが、もっと大きな要因は酒税が安くなるということです。
お酒の価格の中には酒税という税金が含まれています。
そして酒税はお酒の種類によって違います。
発泡酒の酒税はビールよりも安いのです。

日本の法律では、水とホップを除く原料における麦芽の使用率が、２／３以上のものをビールといいます。つまり一般に麦芽使用率６７％以上のものがビールです。
ビールと同じ原料を使っても、麦芽使用率が６６％以下だと、発泡酒に分類されます。なぜ安くなる理由は、もちろん原料費が安く上がるということもありますが、もっと大きな要因は、酒税が安くなるということです。お酒の価格の中には、酒税という税金が含まれています。そして酒税はお酒の種類によって違います。 発泡酒の酒税は、ビールよりも安いのです。

発泡酒よりももっと酒税の安いところに分類されれば、もっと安く売ることができるわけで、そこで生まれたのが第３のビールです。
第３のビールは２種類あります。第３のビールは、「その他の醸造酒（発泡性）(3)」と書かれているものと、「リキュール（発泡性）(3)」と書かれているものの２種類があります。
このどちらかに分類される造り方をすれば、発泡酒よりも安い酒税が適用されるわけです。
「その他の醸造酒（発泡性）(3)」の方は、麦芽も大麦も使用していません。 このタイプの商品は、ビールっぽい味を出すために各社工夫を凝らしているのか、商品によって原材料に書かれているものが違います。 ホップは共通していますが、それ以外のものは「コーンたんぱく分解物」だったり、「エンドウたんぱく」だったり、「大豆ペプチド」だったりします。 共通して使われている「カラメル色素」はビールのような色をつけるためのものでしょう。
もう１つの「リキュール（発泡性）(3)」の原材料には、発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類），スピリッツ（小麦）などと書かれています。 カッコ内に書かれているものは、商品によって違いますが、発泡酒とスピリッツを混ぜているものです。 スピリッツというのは、ジンやウオッカなどの蒸留酒で、 スピリッツ（小麦）とかスピリッツ（大麦）などと書いてあるのは、カッコ内に書かれている小麦などを醗酵させて蒸留したスピリッツだということです。 小麦やら大麦やらの風味を持ったスピリッツということになります。発泡酒にスピリッツを混ぜてしまえば、「発泡酒」の分類から外れて、 「リキュール（発泡性）(3)」に分類されます。

〈ビール各種〉

・アサヒ「スーパードライ」633ml20本大瓶　
・キリン「ラガー」633ml20本大瓶
・キリン「一番搾り」633ml20本大瓶
・サッポロ「黒ラベル」633ml20本大瓶　

（大瓶はケース入り瓶1ケースを引き取ります）
 
・アサヒ「スーパードライ」350ml24缶　
・キリン「ラガー」350ml24缶　
・キリン「一番搾り」350ml24缶　
・サッポロ「黒ラベル」350ml24缶
・サッポロ「エビス」350ml24缶　¥
・サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」350ml24缶　
   
・アサヒ「スーパードライ」500ml24缶　
・キリン「ラガー」500ml24缶　
・キリン「一番搾り」500ml24缶　
・サッポロ「黒ラベル」500ml24缶　
・サッポロ「エビス」500ml24缶　¥
    
・アサヒ「スーパードライ」250ml24缶　
・キリン「一番搾り」250ml24缶　
・アサヒ「スーパードライ」135ml24缶　¥
・キリン「一番搾り」135ml30缶　
  
・アサヒ「スーパードライ」19L生樽　
・アサヒ「スーパードライ」10L生樽　
（上記はサーバーガス付き店頭引渡価格。

設置はお客様ご自身行っていただく場合です

・アサヒ「スーパードライ」19L生樽　

（当店で配達・設置・回収に伺う場合の価格）

※樽を返却される場合は1000円で引取ります。
※残ったビールは買い取り出来ません。
 
上記は定番商品です。その他、中瓶・小瓶・季節のビールなども販売しております。
 
〈発泡酒各種〉
 
・アサヒ「本生アクアブルー」350ml24缶　¥
・アサヒ「スタイルフリー」350ml24缶（糖質ゼロ）　
・キリン「淡麗」350ml24缶　¥3195
・キリン「淡麗グリーンラベル」（糖質70%オフ）350ml24缶　
 
・アサヒ「本生アクアブルー」500ml24缶　
・アサヒ「スタイルフリー」500ml24缶（糖質ゼロ）　
・キリン「淡麗」500ml24缶　
・キリン「淡麗グリーンラベル」（糖質70%オフ）500ml24缶　
    
上記は定番の商品です。その他の品揃えもありますので、店頭にてお尋ね下さい。
 
〈第3のビール〉
 
・アサヒ「クリアアサヒ」350ml24缶　
・キリン「のどごし生」350ml24缶
・サッポロ「麦とホップ」350ml24缶　
・サントリー「金麦」350ml24缶
・アサヒ「クリアアサヒ」500ml24缶
・キリン「のどごし生」500ml24缶　
   
上記は定番の商品です。その他の品揃えもありますので、店頭にてお尋ね下さい。
 
〈カクテル・梅酒〉その他リキュール類・ノンアルコール〉
 
・キリン「氷結」各種　1缶　
・タカラ「焼酎ハイボール」各種1缶　
  
・アサヒ「ドライゼロ」（ノンアルコール）350ml24缶　リキュール類を取り扱っております。
 
全商品1缶売り、6缶パック売りもしております。価格は店頭でお確かめ下さい。
 
☆すべての商品のケースを上記価格で配達しております。配達エリアは配達の項目を参考にしていただき、お電話でお問い合わせ下さい。
 
佐藤商店こくや　0274-67-2218